Functie

Wie herinnert er zich niet de lekker geurende koeken en broden van de patisserie Bloch uit de Veldstraat. De beroemde zaak werd in 2008 - na een traditie van 110 jaar - gesloten maar dankzij de receptenboeken ging het waardevol erfgoed niet verloren.

Het management van voedingsfabrikant Culinor herlanceerde het merk waarbij de producten te vinden zijn in de retail en in eigen verkooppunten in de Gentse binnenstad.

Wil je samen met Stefan Elias, voormalig chef-bakker van Bloch, meewerken aan de succesvolle uitbouw van de Bloch-lijn, dan horen wij graag van jou!

Momenteel zoeken we voor Bloch NV enthousiaste (m/v):


Wat verwachten we van jou?
Je wordt verantwoordelijk voor de verkoop van de Bloch-producten in onze foodtruck.
Elke vrijdag en zaterdag worden de lekkere producten aangeleverd en maak je de foodtruck verkoopklaar.
Je verwelkomt en adviseert de klanten bij de keuze van het product.
Dankzij je efficiëntie en organisatie, vermijd je lange wachtrijen en houd je het hoofd koel, ook bij piekmomenten.

Jouw profiel

Je bent vrij:
22/06, 06/07 en 13/07


Zoals wij heb je een passie voor voeding.
Service verlenen is je tweede natuur.
Je kunt goed zelfstandig werken en bent betrouwbaar.
Je bent spontaan en assertief en weet van aanpakken.
Je bent stressbestendig, commercieel ingesteld en communicatief.

Zelfstandig in Sint-Denijs-Westrem geraken

• Vis, schelpdieren en schaaldieren bereiden en op ijs leggen (uithollen, fileren, ontschubben, ...)
• De voorraad ordenen en de producten uitstallen
• De winkel, het werkblad en het materiaal onderhouden
• Opvolggegevens voor de traceerbaarheid van goederen registreren (leveringsdata, temperatuuropmetingen, lotnummers, ...)
• Voedingsmiddelen bereiden
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
• Een marktkraam opzetten en de koopwaar in- en uitpakken
• Producten inventariseren
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  De kassa-inhoud bij sluiting tellen
• Beheren en opvolgen van online-aankopen en -bestellingen
• Voedingsmiddelen verkopen: Banketbakkerij
• Voedingsmiddelen verkopen: Viswinkel
• Voedingsmiddelen verkopen: Kaashandel, zuivelhandel
• Voedingsmiddelen verkopen: Gesuikerde specerijen
• Betalingen ontvangen
• Bestellingen leveren bij klanten
• Voedingsmiddelen verkopen: Fruit en groenten
• Voedingsmiddelen verkopen: Diepvriesproducten
• Goederen en producten ontvangen
  De levering controleren
• Voedingsmiddelen verkopen: Bier en frisdranken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Verse producten (volledig, in sneden, ...) verpakken voor de zelfbedieningsafdeling of voor bestellingen (kleine gebakjes, buffet, ...)
• Sandwiches en salades bereiden (samenstellen, verpakken, ...)
• De klant verwelkomen
  De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten
• De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
  Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
• Verse producten snijden (vleeswaren, kaas, ...) en producten in rekken plaatsen, gerechten presenteren, ...
• Voedingsmiddelen verkopen: Chocolade, suikerwaren
• Voedingsmiddelen verkopen: Fijne vleeswaren en charcuterie
• Voedingsmiddelen verkopen: Bakkerij
• Voedingsmiddelen verkopen: Slagerij
• Voedingsmiddelen verkopen: Gezouten specerijen
• Voedingsmiddelen verkopen: Traiteur- en rotisserieproducten
• Voedingsmiddelen verkopen: Wijn en sterkedrank
• Voedingsmiddelen verkopen: Biologische producten
• Voedingsmiddelen verkopen: Dieetproducten
• Voedingsmiddelen verkopen: Exotische producten

Aanbod

Je krijgt een uitgebreide interne opleiding.
Motiverende verloning en woon-werkvergoeding.

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 9 233 49 20
gent.student@ago.jobs