Functie

Hé hallo! Wat fijn dat je interesse hebt om als kok bij de afdeling Catering & Retail op ons park aan de slag te gaan!

Wil jij samen met een hecht team voor een unieke gastbeleving zorgen? Dan heten wij je graag welkom in onze Sunnies-familie!

De Sunnies-familie

Alle medewerkers op ons park zijn samen één grote familie die een warm en zonnig vakantiegevoel aan al onze gasten wil geven. Ieder van ons, in welke functie ook, speelt een belangrijke rol in de creatie van dé unieke gastbeleving.

Als kok speel jij een belangrijke rol en maak jij onderdeel uit van de vakantiebeleving van onze gasten. Hoe leuk is dat?

We proberen niet alleen voor onze gasten, maar ook voor elkaar het zonnetje in huis te zijn. Een geweldige werksfeer, hechte teams en veel waardering is waar we voor gaan!

Wie ben jij?

• Je maakt met veel passie heerlijke gerechten voor onze gasten klaar.
• Je draagt zorg voor een optimale hygiëne in de keuken.
• Je geeft uitleg aan gasten over de samenstelling van gerechten.
• Je verricht diverse deeltaken waaronder: de dag-voorraad en de dagverse bestellingen op peil houden.
• Je werkt 38u/week in een variabel uurrooster.

Jouw profiel

• Je beheerst de Nederlandse taal.
• Je bent flexibel ingesteld.
• Je bent een teamplayer met een groot gevoel voor verantwoordelijkheid.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De ingrediënten doseren en mengen
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

Wat kan je van ons verwachten?

• Gezellige en hechte werksfeer waar hard werken geloond wordt.
• Leuke job in een dynamische en internationale werkomgeving.
• Leuke personeelsactiviteiten: introductie medewerkers, bowlen met collega's, personeelsfeesten en zóveel meer!

Extralegale voordelen bovenop je loon:

• Maaltijdcheques
• Ecocheques
• Reiskostenvergoeding
• Hospitalisatieverzekering
• Gratis zwemmen en sportfaciliteiten: badminton, tafeltennis, bowlen, squash enzovoort.
• 30% korting op boekingen bij Sunparks en Center Parcs.
• Gezinsleden ontvangen ook een personeelspasje en kunnen genieten van kortingen.

Ben jij enthousiast en herken jij jezelf in de functieomschrijving? Dan willen wij jou heel graag ontmoeten.

Kan jij niet wachten om aan de slag te gaan als kok en voldoe je aan onze functievoorwaarden? Solliciteer dan door jouw CV te mailen naar jobs.km@sunparks.be .

Tot snel!

Solliciteren

Donika
014/82 91 18
jobs.km@sunparks.be