Functie

Trixxojobs zoekt een charcuteriemedewerker voor een toonaangevende supermarkt in de regio Landen.

Ben jij gepassioneerd door verse voeding en klaar voor een nieuwe uitdaging?
Als Charcuterie Medewerker in onze supermarkt heb je een diverse rol met verantwoordelijkheid.

Jouw taken omvatten:

• Verkoop van producten aan onze klanten vanuit de charcuterie toog.

• Versnijden en verpakken van charcuterie en kaasproducten.

• Plaatsen van bestellingen om ons assortiment op peil te houden.

• Aanvullen van producten op jouw afdeling voor een uitnodigende presentatie.

• Zorgvuldige kwaliteitscontrole en naleving van FIFO-regels.

• Handhaven van orde en netheid in jouw werkgebied.

• Klantgerichtheid, waarbij je klanten vriendelijk en behulpzaam te woord staat.

• Voorbereiding van producten voor de volgende dag.

Daarnaast bieden we uitgebreide interne opleidingen, variërend van het versnijden van vlees tot algemeen beheer, en het naleven van wettelijke normen zoals HACCP.

Jouw profiel

Wie zoeken we?

Wij zoeken een kandidaat met:

• Relevante en stabiele ervaring in de voedings- of supermarktsector.

• Een klantvriendelijke houding en een glimlach die klanten verwelkomt.

• Sterke planningsvaardigheden en stressbestendigheid.

• Flexibiliteit in werktijden (tussen 6u en 20u) , inclusief bereidheid om in het weekend te werken.

• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal voor effectieve communicatie.

• Bereidheid om kennis en ervaring te delen met klanten.

• Een hands-on mentaliteit en het vermogen om anderen te motiveren.

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
• Een soort product bereiden: Producten van de grill
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Een soort product bereiden: Vlees
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Aanbod

Wat mag jij verwachten?

Als Charcuterie Medewerker bieden wij jou:

• Een voltijdse baan met afwisseling en verantwoordelijkheid.

• Een werkschema van 5 dagen per week met een vaste vrije dag en beurtrol voor zondagen.

• De kans om deel uit te maken van een groeiend bedrijf in een familiale sfeer.

• Een team van gemotiveerde collega's en een werkomgeving waar je gewaardeerd wordt.

• Volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en carrièreontwikkeling.

• Een filevrije omgeving.

• Stabiliteit en zekerheid voor de toekomst.

Klaar om deel uit te maken van ons team? Solliciteer vandaag nog!

Solliciteren

15.1. Niche Retail
+32(0)11 46 06 33
retail@trixxo.be